Fondant KK
Artikelnummer
3290902
Omschrijving
Fondant afgeslapt
Ingrediënten [allergeen]
| suiker, |
| glucosestroop, |
| water, |
| emulgator E471, |
| verdikkingsmiddel E412, |
| voedingszuur E330. |
Gebruik
Reeds afgeslapte fondant. Optimale verwerkingstemperatuur 40-50°C.
Ook ideaal voor automatische verwerking.
Reeds afgeslapte fondant. Optimale verwerkingstemperatuur 40-50°C.
Ook ideaal voor automatische verwerking.
Percentage droge stof
85%
Voedingswaarde/Analyse
| k.joules | 1443 per 100 gram |
| k.cal. | 345 per 100 gram |
| Eiwitten | 0,0 g/100g |
| Koolhydraten | 84,8 g/100g |
| waarvan suikers | 84,8 g/100g |
| Vet | 0,1 g/100g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g/100g |
| Voedingsvezel | 0,0 g/100g |
| Mineralen | 0,0 g/100g |
| waarvan natrium | 0,007 g/100g |
Fysisch chemische kenmerken
| Fysische vorm: | pasta |
| Kleur: | wit |
| Geur/smaak: | zoet |