Zeesan Choco
Artikelnummer
4017413
Omschrijving
Instant bavaroise poeder
Ingrediënten [allergeen]
| suiker, |
| magere cacaopoeder, |
| gelatine, |
| gekaramelliseerde suiker, |
| olie (plantaardig, gehard), |
| glucosestroop, |
| zout, |
| emulgator E472a, E472b, |
| aroma, |
| melkeiwit [melk], |
| stabilisator E339, E401. |
Gebruik
500 g ZEESAN CHOCO, 625 g water (ca. 25°C).
Meng de Zeesan Choco met het water tot een gladde massa. Dan 2.5 l
halfgeslagen slagroom (ongezoet) doorspatelen. Na 1 uur is de
vulling stevig genoeg en kan worden ingevroren.
500 g ZEESAN CHOCO, 625 g water (ca. 25°C).
Meng de Zeesan Choco met het water tot een gladde massa. Dan 2.5 l
halfgeslagen slagroom (ongezoet) doorspatelen. Na 1 uur is de
vulling stevig genoeg en kan worden ingevroren.
Percentage droge stof
98%
Voedingswaarde/Analyse
| k.joules | 1605 per 100 gram |
| k.cal. | 384 per 100 gram |
| Eiwitten | 13,4 g/100g |
| Koolhydraten | 72,4 g/100g |
| waarvan suikers | 70,0 g/100g |
| Vet | 2,8 g/100g |
| waarvan verzadigd | 1,9 g/100g |
| Voedingsvezel | 7,1 g/100g |
| Mineralen | 2,8 g/100g |
| waarvan natrium | 0,245 g/100g |
Fysisch chemische kenmerken
| Fysische vorm: | poeder |
| Kleur: | bruin |
| Geur/smaak: | chocolade, licht vanille |