Producten

Appelpoeder

Gesuikerde gelerende appelpoeder

Product

Artikelnummer 3308001, 4420619
Omschrijving Gesuikerde gelerende appelpoeder
Ingrediënten [allergeen]
  • suiker
  • gemodificeerd zetmeel E1422, E1414
  • appelpoeder [SULFIET]
  • voedingszuur E330
  • plantaardige olie (raapzaad)
Gebruik Recept Appeltaart vulling: 500 g APPELPOEDER, 5000 g verse appels,
300 g rozijnen, eventueel 20 g Orenta.
Recept Oliebollen : 100 g APPELPOEDER, 1000 g (kleine)
appelblokjes.
Recept Appeljam bakvast: 500 g APPELPOEDER, 1000 g water, mengen met
een garde.
Appelpoeder is op basis van gedroogde appels en geeft hierdoor een
natuurlijke boost aan de appelsmaak in al uw producten! Appelpoeder
is bak- en vriesvast.

Veiligheidsinformatieblad op verzoek verkrijgbaar.
Percentage droge stof 98%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1653 Kj per 100 gram
Kcal 395 kcal per 100 gram
Vet 0,8 g/100g
waarvan verzadigd 0,1 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 0,4 g/100g
waarvan meervoudig onverz 0,3 g/100g
Koolhydraten 92,5 g/100g
waarvan suikers 72,1 g/100g
Voedingsvezel 1,7 g/100g
Eiwitten 0,4 g/100g
Mineralen 0,4 g/100g
waarvan natrium 6,9 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,0 g/100g
Vocht 1,9 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur lichtbruin
Geur/smaak appel, zoet

Specificaties

Artikelnummer 3308001 4420619
Houdbaarheid 12 maanden. 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking doos 8,0 kilogram baal 20,0 kilogram
Voorraadartikel Ja Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) +
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten