Home » Producten » Cacao

Cacao

Cacao
donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Product

Artikelnummer 3581001
Omschrijving Cacao
Ingrediënten [allergeen]
  • cacaopoeder
Gebruik Klaar voor gebruik
Percentage droge stof 96%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1613 Kj per 100 gram
Kcal 386 kcal per 100 gram
Vet 21,0 g/100g
waarvan verzadigd 13,2 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 7,1 g/100g
waarvan meervoudig onverz 0,7 g/100g
Koolhydraten 12,4 g/100g
waarvan suikers 0,3 g/100g
Voedingsvezel 30,8 g/100g
Eiwitten 22,3 g/100g
Mineralen 9,0 g/100g
waarvan natrium 20,0 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,1 g/100g
Vocht 4,5 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur bruin
Geur/smaak cacao

Specificaties

Artikelnummer 3581001
Houdbaarheid 24 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 20°C
Verpakking baal 5,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -
20. Lactose -
21. Cacao +
22. Glutaminaat -
23. Kippenvlees -
24. Koriander -
25. Maïs -
26. Peulvruchten -
27. Rundvlees -
28. Varkensvlees -
29. Wortel -

Recepten

Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie