Home » Producten » Fantasy QuarQy Cake

Fantasy QuarQy Cake

Mix voor kwark-cake
donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Product

Artikelnummer 4063895
Omschrijving Mix voor kwark-cake
Ingrediënten [allergeen]
  • suiker
  • TARWEbloem
  • plantaardige olie (raapzaad, palm)
  • TARWEzetmeel
  • plantaardige olie (geheel gehard) (palm)
  • aroma [MELK]
  • glucosestroop
  • rijsmiddel E450, E500
  • magere MELKpoeder
  • maltodextrinen
  • emulgator E471, E477, E472b
  • yoghurtpoeder [MELK]
  • MELKeiwit
  • verdikkingsmiddel E415
  • extract (wortel)
Gebruik 1000 g FANTASY QUARQY CAKE, 300 g ei, 250 g magere kwark. De ingrediënten gedurende vier minuten draaien in de eerste versnelling (BESLIST NIET LANGER). Vul de papieren bakvorm met 350 g beslag. Oventemperatuur 185°C. Baktijd 45 minuten.
Percentage droge stof 97%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1944 Kj per 100 gram
Kcal 465 kcal per 100 gram
Vet 16,7 g/100g
waarvan verzadigd 7,8 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 6,5 g/100g
waarvan meervoudig onverz 2,5 g/100g
Koolhydraten 75,0 g/100g
waarvan suikers 44,2 g/100g
Voedingsvezel 1,1 g/100g
Eiwitten 2,6 g/100g
Mineralen 1,3 g/100g
waarvan natrium 315,6 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,8 g/100g
Vocht 3,1 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur licht geel
Geur/smaak kwark, licht vanille

Specificaties

Artikelnummer 4063895
Houdbaarheid 9 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 15,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk +
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -
20. Lactose +
21. Cacao -
22. Glutaminaat -
23. Kippenvlees -
24. Koriander -
25. Maïs +
26. Peulvruchten -
27. Rundvlees -
28. Varkensvlees -
29. Wortel +

Recepten

Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie