Producten

Maro 54/46 Patisserie

Soepel te modelleren. Zeer geschikt voor vormmarsepein en bonbons. Super kwaliteit. Bevat meer amandelen dan suiker 54/46

Product

Artikelnummer 4432919
Omschrijving Soepel te modelleren. Zeer geschikt voor vormmarsepein en bonbons. Super kwaliteit. Bevat meer amandelen dan suiker 54/46
Ingrediënten [allergeen]
  • AMANDELEN
  • suiker
  • stabilisator E420
  • invertase
  • voedingszuur E330
Gebruik Klaar voor gebruik. Verwerken bij circa 21°C.
Percentage droge stof 91%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1997 Kj per 100 gram
Kcal 478 kcal per 100 gram
Vet 26,2 g/100g
waarvan verzadigd 2,4 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 18,3 g/100g
waarvan meervoudig onverz 5,4 g/100g
Koolhydraten 48,7 g/100g
waarvan suikers 45,4 g/100g
Voedingsvezel 5,7 g/100g
Eiwitten 10,5 g/100g
Mineralen 0,1 g/100g
waarvan natrium 4,8 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,0 g/100g
Vocht 8,8 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm vast
Kleur crème
Geur/smaak amandel, zoet

Specificaties

Artikelnummer 4432919
Houdbaarheid 6 maanden.
Opslagcondities maximale bewaartemperatuur 20°C
Verpakking folie in doos 7,5 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten +
8.1 Amandelen +
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten