Maro 54/46 Patisserie

Product

Artikelnummer	4432919
Omschrijving	Soepel te modelleren. Zeer geschikt voor vormmarsepein en bonbons. Super kwaliteit. Bevat meer amandelen dan suiker 54/46
Ingrediënten [allergeen]	AMANDELEN suiker stabilisator E420 invertase voedingszuur E330
Gebruik	Klaar voor gebruik. Verwerken bij circa 21°C.
Percentage droge stof	91%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde	1997 Kj per 100 gram
Kcal	478 kcal per 100 gram
Vet	26,2 g/100g
waarvan verzadigd	2,4 g/100g
waarvan enkelvoudig onver	18,3 g/100g
waarvan meervoudig onverz	5,4 g/100g
Koolhydraten	48,7 g/100g
waarvan suikers	45,4 g/100g
Voedingsvezel	5,7 g/100g
Eiwitten	10,5 g/100g
Mineralen	0,1 g/100g
waarvan natrium	4,8 mg/100g
Zout (natrium x 2,5)	0,0 g/100g
Vocht	8,8 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm	vast
Kleur	crème
Geur/smaak	amandel, zoet

Specificaties

Artikelnummer	4432919
Houdbaarheid	6 maanden.
Opslagcondities	maximale bewaartemperatuur 20°C
Verpakking	folie in doos 7,5 kilogram
Voorraadartikel	Ja

LeDa Lijst

	Omschrijving	Aanwezig
1.	Gluten	-
1.1	Tarwe	-
1.2	Rogge	-
1.3	Gerst	-
1.4	Haver	-
1.5	Spelt	-
1.6	Kamut	-
2.	Schaaldieren	-
3.	Ei	-
4.	Vis	-
5.	Pinda's	-
6.	Soja	-
7.	Melk	-
8.	Noten	+
8.1	Amandelen	+
8.2	Hazelnoten	-
8.3	Walnoten	-
8.4	Cashewnoten	-
8.5	Pecannoten	-
8.6	Paranoten	-
8.7	Pistachenoten	-
8.8	Macadamianoten	-
9.	Selderij	-
10.	Mosterd	-
11.	Sesam	-
12.	Sulfiet (E220 t/m E228)	-
13.	Lupine	-
14.	Weekdieren	-

Recepten