Minuta Vlaairoom
Instant puddingpoeder voor vlaaien
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.
Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.
Product
-
Artikelnummer 4378108 Omschrijving Instant puddingpoeder voor vlaaien Ingrediënten [allergeen] - suiker
- gemodificeerd zetmeel E1414
- plantaardige olie (palm)
- TARWEzetmeel
- glucosestroop
- lactose [MELK]
- magere MELKpoeder
- verdikkingsmiddel E401
- MELKeiwit
- aroma
- geleermiddel E339, E450, E516
- zout (0,3 %)
- kleurstof E160b
Gebruik 375-440 g MINUTA VLAAIROOM, 1000 g water. Minuta Vlaairoom en water mengen in de 1e versnelling tot een gladde homogene massa. Vervolgens bakken in vlaaibodem of fonceerdeeg. Percentage droge stof 98% Voedingswaarde/Analyse
Energetische waarde 1919 Kj per 100 gram Kcal 459 kcal per 100 gram Vet 14,0 g/100g waarvan verzadigd 7,2 g/100g waarvan enkelvoudig onver 5,4 g/100g waarvan meervoudig onverz 1,4 g/100g Koolhydraten 80,7 g/100g waarvan suikers 52,6 g/100g Voedingsvezel 0,6 g/100g Eiwitten 1,2 g/100g Mineralen 1,2 g/100g waarvan natrium 395,2 mg/100g Zout (natrium x 2,5) 1,0 g/100g Vocht 2,3 g/100g Fysisch chemische kenmerken
Fysische vorm poeder Kleur crème Geur/smaak vanille Specificaties
-
Artikelnummer 4378108 Houdbaarheid 12 maanden. Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C Verpakking baal 20,0 kilogram Voorraadartikel Ja LeDa Lijst
-
Omschrijving Aanwezig 1. Gluten + 1.1 Tarwe + 1.2 Rogge - 1.3 Gerst - 1.4 Haver - 1.5 Spelt - 1.6 Kamut - 2. Schaaldieren - 3. Ei - 4. Vis - 5. Pinda's - 6. Soja - 7. Melk + 8. Noten - 8.1 Amandelen - 8.2 Hazelnoten - 8.3 Walnoten - 8.4 Cashewnoten - 8.5 Pecannoten - 8.6 Paranoten - 8.7 Pistachenoten - 8.8 Macadamianoten - 9. Selderij - 10. Mosterd - 11. Sesam - 12. Sulfiet (E220 t/m E228) - 13. Lupine - 14. Weekdieren - 20. Lactose + 21. Cacao - 22. Glutaminaat - 23. Kippenvlees - 24. Koriander - 25. Maïs + 26. Peulvruchten - 27. Rundvlees - 28. Varkensvlees - 29. Wortel - Recepten
