Home » Producten » Ovex Poeder ZK

Ovex Poeder ZK

Bakglansmiddel in poedervorm
donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Product

Artikelnummer 3381101
Omschrijving Bakglansmiddel in poedervorm
Ingrediënten [allergeen]
  • MELKeiwit
  • dextrose
  • plantaardige olie (zonnebloem)
Gebruik 125 g per liter water
Percentage droge stof 91%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1506 Kj per 100 gram
Kcal 360 kcal per 100 gram
Vet 3,1 g/100g
waarvan verzadigd 1,0 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 0,7 g/100g
waarvan meervoudig onverz 1,4 g/100g
Koolhydraten 8,1 g/100g
waarvan suikers 8,1 g/100g
Voedingsvezel 0,0 g/100g
Eiwitten 74,0 g/100g
Mineralen 5,9 g/100g
waarvan natrium 1872,2 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 4,7 g/100g
Vocht 9,0 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur licht geel
Geur/smaak neutraal, licht zoet

Specificaties

Artikelnummer 3381101
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking doos 10,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk +
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -
20. Lactose +
21. Cacao -
22. Glutaminaat -
23. Kippenvlees -
24. Koriander -
25. Maïs -
26. Peulvruchten -
27. Rundvlees -
28. Varkensvlees -
29. Wortel -

Recepten

No recipes found for this product.

Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie