Home » Producten » Panoplus Donker

Panoplus Donker

Mix met zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en lupinegranulaat voor donker meergranenbrood
donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Product

Artikelnummer 4420616
Omschrijving Mix met zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en lupinegranulaat voor donker meergranenbrood
Ingrediënten [allergeen]
  • TARWEgluten
  • GERSTemoutmeel
  • zonnebloempitten
  • lijnzaad
  • SESAMZAAD (ongepeld)
  • gemoute TARWEvlokken
  • gierst
  • maïsgries
  • LUPINEgranulaat
  • HAVERvlokken
  • geëxtrudeerde TARWEzemelen
  • plantaardige olie (raapzaad)
  • boekweitgrutten
  • zuurdesempoeder [ROGGE]
  • emulgator E471
  • meelverbeteraar E300
  • enzym [TARWE]
Gebruik Minimale dosering: 90% bloem/meel + 10% Panoplus Donker. Maximale dosering: 75% bloem/meel + 25% Panoplus Donker. Naast Panoplus Donker dient u de normale hoeveelheid broodverbetermiddel en bakkerszout toe te voegen.
Percentage droge stof 94%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1812 Kj per 100 gram
Kcal 433 kcal per 100 gram
Vet 19,4 g/100g
waarvan verzadigd 2,9 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 6,5 g/100g
waarvan meervoudig onverz 10,1 g/100g
Koolhydraten 34,6 g/100g
waarvan suikers 2,4 g/100g
Voedingsvezel 10,8 g/100g
Eiwitten 25,7 g/100g
Mineralen 1,8 g/100g
waarvan natrium 78,5 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,2 g/100g
Vocht 6,0 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur bruin
Geur/smaak licht zuur, licht mout

Specificaties

Artikelnummer 4420616
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 20,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge +
1.3 Gerst +
1.4 Haver +
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam +
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine +
14. Weekdieren -
20. Lactose -
21. Cacao -
22. Glutaminaat -
23. Kippenvlees -
24. Koriander -
25. Maïs +
26. Peulvruchten -
27. Rundvlees -
28. Varkensvlees -
29. Wortel -

Recepten

No recipes found for this product.

Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie