Producten

Panoplus Donker

Mix met zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en lupinegranulaat voor donker meergranenbrood

Product

Artikelnummer 4420616
Omschrijving Mix met zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en lupinegranulaat voor donker meergranenbrood
Ingrediënten [allergeen]
  • TARWEgluten
  • GERSTemoutmeel
  • zonnebloempitten
  • lijnzaad
  • SESAMZAAD (ongepeld)
  • gemoute TARWEvlokken
  • gierst
  • maïsgries
  • LUPINEgranulaat
  • HAVERvlokken
  • geëxtrudeerde TARWEzemelen
  • plantaardige olie (raapzaad)
  • boekweitgrutten
  • zuurdesempoeder [ROGGE]
  • emulgator E471
  • meelverbeteraar E300
  • enzym [TARWE]
Gebruik Minimale dosering: 90% bloem/meel + 10% Panoplus Donker.
Maximale dosering: 75% bloem/meel + 25% Panoplus Donker. Naast
Panoplus Donker dient u de normale hoeveelheid broodverbetermiddel
en bakkerszout toe te voegen.
Percentage droge stof 93%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1758 Kj per 100 gram
Kcal 421 kcal per 100 gram
Vet 19,3 g/100g
waarvan verzadigd 2,9 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 6,4 g/100g
waarvan meervoudig onverz 9,9 g/100g
Koolhydraten 31,7 g/100g
waarvan suikers 2,4 g/100g
Voedingsvezel 11,0 g/100g
Eiwitten 25,5 g/100g
Mineralen 4,0 g/100g
waarvan natrium 78,1 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,2 g/100g
Vocht 6,7 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder, zaden
Kleur lichtbruin
Geur/smaak zuur, moutig

Specificaties

Artikelnummer 4420616
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 20,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge +
1.3 Gerst +
1.4 Haver +
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam +
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine +
14. Weekdieren -

Recepten

Geen recepten gevonden voor dit product.