Home » Producten » Perla met Ei

Perla met Ei

Kant en klaar. Middelgrof vermalen amandelspijs. 50/50
donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Product

Artikelnummer 4462438
Omschrijving Kant en klaar. Middelgrof vermalen amandelspijs. 50/50
Ingrediënten [allergeen]
  • AMANDELEN
  • suiker
  • scharrelEI
  • glucosestroop
  • citrusvezel
  • citroenaroma
Gebruik Voor spijspillen in staven, letters en vruchtenbrood: direct klaar voor gebruik. Voor andere toepassingen de spijs verder afslappen met water: gevulde koeken + ca. 10% water. Letters, staven, kransen: baktijd ca. 25 minuten bij ca. 240°C. Amandelbroodjes: baktijd ca. 25 minuten bij ca. 200°C. Gevulde koeken: baktijd ca. 10 minuten bij ca. 240°C. Rondo's, kano's, carrés: baktijd ca. 20 minuten bij ca. 190°C. Gevuld speculaas: baktijd ca. 45 minuten bij ca. 180°C. Krentenbrood: baktijd ca. 45 minuten bij ca. 200°C.
Percentage droge stof 86%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1840 Kj per 100 gram
Kcal 440 kcal per 100 gram
Vet 21,3 g/100g
waarvan verzadigd 2,4 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 14,0 g/100g
waarvan meervoudig onverz 5,0 g/100g
Koolhydraten 50,1 g/100g
waarvan suikers 48,2 g/100g
Voedingsvezel 4,4 g/100g
Eiwitten 9,5 g/100g
Mineralen 0,3 g/100g
waarvan natrium 10,0 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,0 g/100g
Vocht 14,3 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm pasta
Kleur goud/geel
Geur/smaak amandel

Specificaties

Artikelnummer 4462438
Houdbaarheid 4 maanden.
Opslagcondities koel bewaren
Verpakking doos 20,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei +
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten +
8.1 Amandelen +
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -
20. Lactose -
21. Cacao -
22. Glutaminaat -
23. Kippenvlees -
24. Koriander -
25. Maïs -
26. Peulvruchten -
27. Rundvlees -
28. Varkensvlees -
29. Wortel -

Recepten

Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie