Producten

Puddingpoeder R

Puddingpoeder voor kookroom

Product

Artikelnummer 4248543
Omschrijving Puddingpoeder voor kookroom
Ingrediënten [allergeen]
  • zetmeel
  • TARWEbloem
  • aroma
  • gelatine
  • zout
  • kleurstof E160b(ii)
Gebruik 90 g PUDDINGPOEDER R, 1000 g melk, 150 g suiker, eventueel 1-2
eierdooiers.
Melk met de helft van de suiker aan de kook brengen. De
Puddingpoeder R, resterende suiker en de eidooiers met een klein
gedeelte van de melk glad roeren. Dit mengsel al roerende bij de
kokende melk gieten en goed door laten koken. Zo snel mogelijk
afkoelen.
Percentage droge stof 88%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1467 Kj per 100 gram
Kcal 351 kcal per 100 gram
Vet 0,2 g/100g
waarvan verzadigd 0,1 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 0,0 g/100g
waarvan meervoudig onverz 0,1 g/100g
Koolhydraten 83,3 g/100g
waarvan suikers 0,2 g/100g
Voedingsvezel 0,3 g/100g
Eiwitten 3,1 g/100g
Mineralen 0,6 g/100g
waarvan natrium 324,0 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,8 g/100g
Vocht 12,3 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur crème
Geur/smaak vanille

Specificaties

Artikelnummer 4248543
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 12,5 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten