Producten

Sweet Glac Choc zacht

Chocolade suikerglazuur

Product

Artikelnummer 4033980
Omschrijving Chocolade suikerglazuur
Ingrediënten [allergeen]
  • suiker
  • plantaardige olie (palmpit, raapzaad, palm)
  • cacaomassa
  • magere cacaopoeder
  • emulgator E322
  • aroma
Gebruik Verwarmen tot 35-45°C. Indien gewenst afslappen met couverture of
dip. Geschikt als doorhaal- en gietmassa.
Percentage droge stof 99%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 2243 Kj per 100 gram
Kcal 537 kcal per 100 gram
Vet 31,8 g/100g
waarvan verzadigd 15,9 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 11,6 g/100g
waarvan meervoudig onverz 4,3 g/100g
Koolhydraten 57,0 g/100g
waarvan suikers 55,5 g/100g
Voedingsvezel 5,0 g/100g
Eiwitten 3,4 g/100g
Mineralen 1,8 g/100g
waarvan natrium 3,5 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,0 g/100g
Vocht 0,6 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm vast
Kleur donkerbruin
Geur/smaak chocolade, zoet, vettig

Specificaties

Artikelnummer 4033980
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities maximale bewaartemperatuur 20°C
Verpakking emmer 5,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten