Producten Producten

Vero Plaatcake

Draagt allerlei soorten vullingen perfect. Een genot om te eten vanwege de lekker smeuïge bite en de volle smaak.

Product

Artikelnummer 4596531
Omschrijving Mix voor cake
Ingrediënten [allergeen]
  • suiker
  • TARWEbloem
  • scharrelEIpoeder
  • glucosestroop
  • zetmeel
  • TARWEzetmeel
  • rijsmiddel E450, E500
  • scharrelEIwitpoeder
  • emulgator E481, E472e
  • zout
  • verdikkingsmiddel E415, E466
  • aroma
  • extract (wortel)
  • enzym [TARWE]
Gebruik 1000 g VERO PLAATCAKE, 450 g Muffinolie, 450 g water.
Alle ingredienten gedurende 3 minuten in de 2e versnelling met de
vlinder mengen. Oventemperatuur: 180°C. Baktijd: 45 minuten.
Percentage droge stof 96%

Voedingswaarde/Analyse

Energie 1599 Kj per 100 gram
Kcal 383 kcal per 100 gram
Vetten 3,3 g/100g
waarvan verzadigd 1,2 g/100g
waarvan enkelv. onverz. 1,4 g/100g
waarvan meerv. onverz. 0,7 g/100g
Koolhydraten 81,3 g/100g
waarvan suikers 43,0 g/100g
Voedingsvezel 1,0 g/100g
Eiwitten 7,7 g/100g
Mineralen 2,6 g/100g
waarvan natrium 632,2 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 1,6 g/100g
Vocht 4,0 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur crème
Geur/smaak vanille, zoet

Specificaties

Artikelnummer 4596531
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 20,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei +
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten