Producten Producten

Vruchtenmelange

Mix van gedroogde vruchten voor brood- en banketsoorten

Product

Artikelnummer 4164774
Omschrijving Mix van gedroogde vruchten voor brood- en banketsoorten
Ingrediënten [allergeen]
  • rozijnen
  • ananas
  • abrikozen [SULFIET]
  • suiker
  • voedingszuur E330
  • rijstebloem
  • plantaardige olie (zonnebloem)
Gebruik Vruchten wassen en wellen voor gebruik
Percentage droge stof 82%

Voedingswaarde/Analyse

Energie 1320 Kj per 100 gram
Kcal 316 kcal per 100 gram
Vetten 0,4 g/100g
waarvan verzadigd 0,1 g/100g
waarvan enkelv. onverz. 0,2 g/100g
waarvan meerv. onverz. 0,1 g/100g
Koolhydraten 72,4 g/100g
waarvan suikers 61,7 g/100g
Voedingsvezel 4,6 g/100g
Eiwitten 2,5 g/100g
Mineralen 1,9 g/100g
waarvan natrium 60,0 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,2 g/100g
Vocht 18,3 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm vruchtenstukjes
Kleur geel/oranje
Geur/smaak zoet

Specificaties

Artikelnummer 4164774
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking doos 10,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) +
13. Lupine -
14. Weekdieren -