Weespermoppen met Perla Fijn

Ingrediënten

Recept
1.000 g   Perla Fijn
100 g   basterdsuiker
50 g   ei
25 g   Citroenrasp

Werkwijze

Perla Fijn en basterdsuiker, ei en Citroenrasp doorwerken.
Hiervan pillen rollen in de suiker en moppen snijden.
De moppen aan laten drogen.
Afbakken op een onderplaat.

Oventemperatuur 220°C.
Baktijd 8 minuten.