Irish Coffeecake met Farmers Cake
Ingrediënten
| Recept | |||
|---|---|---|---|
| 20.000 g | Farmers Cake | ||
| 7.200 g | water | ||
| 1.000 g | Wigo Comp.Irish Coffee | ||
| Decoratie | |||
| 1.300 g | greinsuiker P2 | ||
Werkwijze
Farmers Cake en Wigo Comp.Irish Coffee met water mengen met de vlinder in 4 minuten tot een glad beslag draaien.
Schep 325 gram in een Cakevorm in Tray, hierop ca.15 gram greinsuiker P2 strooien.
Oventemperatuur:
Inschietoven 185°C.
Rotatieoven 160°C.
Baktijd 45 minuten.
Uitkomst 86 Irish Coffeecakes.
Schep 325 gram in een Cakevorm in Tray, hierop ca.15 gram greinsuiker P2 strooien.
Oventemperatuur:
Inschietoven 185°C.
Rotatieoven 160°C.
Baktijd 45 minuten.
Uitkomst 86 Irish Coffeecakes.