Bananen Cake met Vero Boerencake Vanille
Bananen Cake met Vero Boerencake Vanille
Recept
| 2.000 g | Vero Boerencake Vanille | |
| 1.100 g | boter | |
| 1.000 g | ei | |
| 10 g | bakkerszout |
Vulling
| 100 g | bananenpuree | |
| 200 g | gedr. banaan stukjes |
Werkwijze
Alle grondstoffen op bakkerijtemperatuur verwerken met de vlindergard 4 minuten in de 2e versnelling.Soortelijk gewicht 850 gram/liter.
De vulling toevoegen en doorspatelen.
Oventemperatuur 165°C.
Baktijd 60 minuten.