Home » Recepten » Kinder/Party Mini American Dream Muffin

Kinder/Party Mini American Dream Muffin

donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Werkwijze

De American Dream Muffin, Muffinolie en water met de vlinder tot een glad beslag draaien.
Planeetmenger 5 minuten in de 1e versnelling.

Met een ijsschep, 35-40 gram beslag in de Mini Muffintray scheppen.

Inschietoven:
Oventemperatuur 180°C.
Baktijd ± 20 minuten.

Rotatieoven:
Oventemperatuur 165°C.
Baktijd ± 20 minuten.

Uitkomst 51 stuks.


Variaties:
Kikker:
Bekleed de gebakken minimuffin met groene marsepein.
Plaats 2 ogen van groene balletjes marsepein.
Druk hierin de ogen en spuit er gele glazuur in, en spuit met Scaldis de pupillen erop.
Snij de bek uit en plaats een rode tong. Tot slot twee gaatjes als neus.

Spookje:
Spuit op de gebakken minimuffin een bol crème.
Drapeer hierover een ruime plak Roll Decor 12 cm doorsnee.
Plaats bovenop twee bolletjes Roll Decor als oogjes.
Garneer met Scaldis de pupillen, de neus en de mond.

Clowntje:
Haal een gebakken minimuffin door een gekleurde Dip (Dip sinaasappel, Dip Banaan, Dip Kers) en garneer er een clownsgezicht op door middel van glazuur in diverse kleuren. Plaats tot slot een hoedje.

Paddestoel:
Haal een gebakken minimuffin door Paletta Aardbei en bestrooi hem met greinsuiker.

Poppetje:
Spuit op een gebakken minimuffin een bol vruchtencrème (crème + compound). Plaats hierop een hoedje, bijvoorbeeld een hoge hoed of een fez, en garneer op de crème een gezicht.

donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Recept

1.000 g   American Dream Muffin
400 g   water
400 g   Muffinolie *

* In verband met het s.g. de Muffinolie altijd wegen.

Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie