Home » Recepten » Oogst Mueslicake met Fantasy Farmers Cake

Oogst Mueslicake met Fantasy Farmers Cake

donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Recept

3.000 g   Fantasy Farmers Cake
1.080 g   water

Vulling

675 g   Muesli Melange
225 g   rozijnen

Decoratie

250 g   Havervlokken
250 g   suiker
25 g   eiwit
30 g   Citroenrasp

Werkwijze

Fantasy Farmers Cake en het water mengen, 4 minuten in de tweede versnelling draaien.
Daarna de vulling toevoegen.
375 gram beslag uitscheppen in de papieren bakvormen .
Als laatste 40 gram decoratie van het victoria beslag met havervlokken erover strooien.

Deze cake behoort aan de bovenzijde open te scheuren, daarom wordt het ook op een hogere temperatuur gebakken.

Oventemperatuur 185°C.
Baktijd ca. 60 minuten.

Het is aan te bevelen om de bakvormen op een met papier beklede bakplaat te plaatsen om de bakvorm schoon te houden.

Uitkomst 13 oogst mueslicakes.

Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie