Recepten Recepten

Speculaas Muffins met American Dream Muffin

Recept

1.000 g   American Dream Muffin
400 g   water
400 g   Muffinolie *
25 g   Speculaas Orenta
35 g   suiker

* In verband met het s.g. de Muffinolie altijd wegen.

Speculaas Muffins met American Dream Muffin

Werkwijze

American Dream Muffin, water, suiker, Muffinolie en speculaaskruiden met de vlinder tot een glad beslag draaien.
Planeetmenger 5 minuten in 1e versnelling.

Met een ijsschep, 65-80 gram beslag in de Muffintray scheppen.

Inschietoven:
Oventemperatuur 180°C.
Baktijd ± 25 minuten.

Rotatieoven:
Oventemperatuur 165°C.
Baktijd ± 25 minuten.

Uitkomst 28 stuks.