Speculaascake

Werkwijze

Meng de Fantasy Speculaas Cake, Muffinolie en water gedurende 3 minuten in de tweede versnelling met de vlindergard.
350 gram beslag uitscheppen in de Cakevorm in tray .
Decoreren met een mengsel van amandelgruis, bruine basterdsuiker en Speculaaskruiden.

Deze cake behoort aan de bovenzijde open te scheuren daarom wordt het ook op een hogere temperatuur gebakken.

Oventemperatuur:
Inschietoven 185°C
Rotatieoven 165°C
Baktijd 50 minuten

Uitkomst 75 stuks

Het is aan te bevelen om de bakvormen op een met papier beklede bakplaat te plaatsen om de bakvorm schoon te houden.