Home » Vacatures » Vacatures bij Zeelandia » bakkerijspecialist brood

bakkerijspecialist brood

Koninklijke Zeelandia Groep b.v. is een internationale onderneming die zich bezighoudt met de ontwikkeling, productie, verkoop en distributie van bakkerij ingrediënten voor de ambachtelijke en industriële bakkerij. Zeelandia heeft eigen vestigingen in vrijwel alle Europese landen, in Azië, Afrika en Zuid-Amerika. Daarnaast vinden Zeelandia-producten via distributeurs hun weg naar vele landen. Wereldwijd biedt Zeelandia werk aan ca. 1800 medewerkers. Naast betrouwbaar staat Zeelandia bekend om haar klantgerichtheid, flexibiliteit en creativiteit. Zeelandia’s slogan luidt: ‘Creating Possibilities’. Voor onze medewerkers betekent dit dat wij volop investeren in opleidingsmogelijkheden en verschillende faciliteiten bieden voor loopbaan- en persoonlijke ontwikkeling. Meer informatie kun je vinden op www. zeelandia.nl en www.zeelandia.com
donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Corporate R&D – Ingredients & Product Technology
De Corporate R&D afdeling ‘Ingredients & Product Technology’ bevindt zich op het hoofdkantoor in Zierikzee, waar ook de grootste productielocatie van de groep gevestigd is. Samen met collega’s in binnen- en buitenland doen we onderzoek naar ingrediënten en bakkerijproducten. We ontwikkelen  nieuwe productconcepten en technologieën. We geven support aan de lokale R&D afdelingen en  optimaliseren het grondstoffenassortiment van de Zeelandia Groep. Daarnaast organiseren we trainingen voor internationale R&D collega’s en geven technologische presentaties aan industriële klanten.en services. Naast betrouwbaar staat Zeelandia bekend om haar klantgerichtheid, flexibiliteit en creativiteit. Zeelandia’s slogan luidt: ‘Creating Possibilities’.

Binnen deze afdeling is een vacature ontstaan voor een:

 BAKKERIJSPECIALIST BROOD m/v 
(32-40 uur per week)

De functie-inhoud
Als bakkerijspecialist Brood ben je verantwoordelijk voor:

  • Uitvoeren van series bakproeven met grondstoffen en eindproducten
  • Beoordelen, bespreken en rapporteren van de resultaten
  • Adviseren en trainen van buitenlandse productontwikkelaars
  • Samenwerken met bakkerij specialisten van leveranciers, kennisinstituten en klanten
  • Ervoor zorgdragen dat de IPT brood proefbakkerij goed ‘draait’ 

.

Wat vragen wij?
Wij zijn op zoek naar iemand met:

  • Een bakkersopleiding (MBO niveau 4 /MBO+  werk- en denkniveau)
  • Aanvullende HBO modules levensmiddelentechnologie zijn een pré
  • Grote interesse in de functionaliteit van grondstoffen in brood
  • Een goede basiskennis van de Engelse taal
  • De bereidheid om enkele malen per jaar te reizen
  • Ervaring in een soortgelijke functie heeft de voorkeur

Ben je enthousiast, nieuwsgierig en leergierig? Heb je doorzettingsvermogen en kun je nauwkeurig en zelfstandig werken? Wil je deel uitmaken van een prettig en professioneel R&D team? En wil je je verder ontwikkelen tot vakspecialist binnen de Koninklijke Zeelandia groep? Dan nodigen we je van harte uit om te reageren op deze vacature.

Wat bieden wij?
We bieden je een prettige en afwisselende functie in een professionele en internationale werkomgeving en een uitstekend arbeidsvoorwaardenpakket. De functie biedt bovendien volop ruimte voor ontwikkeling, zowel op persoonlijk als op vakinhoudelijk gebied.

Geïnteresseerd?
Als je jezelf herkent in dit profiel richt dan je sollicitatie met CV aan Charlotte de Kort, area P&O‘er: charlotte.dekort@zeelandia.nl. Voor meer informatie over de inhoud van de functie kun je contact opnemen met Mathijs Nouwens, Corporate R&D manager IPT mathijs.nouwens@zeelandia.com, 0111-419470).

 Acquisitie voor deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Document acties
PRINT

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie