Producten

EKO Donker

Mix met zonnebloempitten, lijnzaad en soja voor biologisch bruinbrood met tarwe. NL-BIO-01

Product

Artikelnummer 4303186
Omschrijving Mix met zonnebloempitten, lijnzaad en soja voor biologisch bruinbrood met tarwe. NL-BIO-01
Ingrediënten [allergeen]
  • biologische zonnebloempitten
  • biologisch volkorenTARWEmeel
  • biologische TARWEgluten
  • biologisch GERSTemoutmeel
  • biologische ROGGEbloem
  • biologisch lijnzaad
  • biologische suiker
  • biologische rijstebloem
  • biologische SOJAgrits
  • biologisch gekaramelliseerde suiker
  • biologisch gierst
  • biologische plantaardige olie (raapzaad)
  • biologische TARWEbloem
  • biologisch gemalen karwijzaad
  • biologisch GERSTemoutextract
  • biologische glucosestroop
  • biologische emulgator E322 [SOJA]
  • meelverbeteraar E300
  • enzym [TARWE]
Gebruik 70% biologisch tarwemeel, 30% EKO DONKER
Percentage droge stof 91%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1872 Kj per 100 gram
Kcal 448 kcal per 100 gram
Vet 21,0 g/100g
waarvan verzadigd 2,0 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 5,4 g/100g
waarvan meervoudig onverz 13,6 g/100g
Koolhydraten 34,4 g/100g
waarvan suikers 4,6 g/100g
Voedingsvezel 9,1 g/100g
Eiwitten 25,8 g/100g
Mineralen 1,1 g/100g
waarvan natrium 33,9 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,1 g/100g
Vocht 8,7 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder, stukjes, vlokken, zaden
Kleur donkerbruin
Geur/smaak karwij, moutig

Specificaties

Artikelnummer 4303186
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 18,8 kilogram
Voorraadartikel Nee

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge +
1.3 Gerst +
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja +
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten

Geen recepten gevonden voor dit product.