Producten Producten

Bio Meergranen 28

Eerlijk en heerlijk biologisch meergranenbrood. Sluit met de lichte, iets spekkige kruim, authentieke broodsmaak met neutraal karakter en geen zout perfect aan op de wensen van de bewuste consument. Mix voor wit en bruin meergranenbrood. Ook geschikt voor kleinbrood met een kleine toevoeging van Exakt Bio. VEGAN | LACTOSEVRIJ

Product

Artikelnummer 4434416
Omschrijving Mix met lijnzaad en zonnebloempitten voor biologisch wit/bruin meergranenbrood*. NL-BIO-01.
Ingrediënten [allergeen]
  • biologisch volkorenTARWEmeel
  • biologische TARWEgluten
  • biologische ROGGEbloem
  • biologisch gierst
  • biologische rijstebloem
  • biologische zonnebloempitten
  • biologisch lijnzaad
  • biologische suiker
  • meelverbeteraar E300
  • enzym [TARWE]
Gebruik 28% BIO MEERGRANEN 28, 72% biologische tarwebloem/biologisch
tarwemeel

*De wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van
het meelbestanddeel.
Percentage droge stof 90%

Voedingswaarde/Analyse

Energie 1617 Kj per 100 gram
Kcal 387 kcal per 100 gram
Vetten 8,7 g/100g
waarvan verzadigd 1,0 g/100g
waarvan enkelv. onverz. 2,0 g/100g
waarvan meerv. onverz. 5,7 g/100g
Koolhydraten 48,7 g/100g
waarvan suikers 2,7 g/100g
Vezels 8,0 g/100g
Eiwitten 24,0 g/100g
Mineralen 1,0 g/100g
waarvan natrium 32,5 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,1 g/100g
Vocht 9,6 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder, zaden
Kleur grijs
Geur/smaak graan

Specificaties

Artikelnummer 4434416
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 20,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge +
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -