Home » Producten » Jung Haselnuss-Quick

Jung Haselnuss-Quick

Mix voor de bereiding van hazelnootvulling
donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Product

Artikelnummer 4099485
Omschrijving Mix voor de bereiding van hazelnootvulling
Ingrediënten [allergeen]
  • HAZELNOTEN
  • suiker
  • maïsmeel
  • TARWEgluten
  • gemodificeerd zetmeel E1414
  • TARWEgries
  • scharrelEIwitpoeder
  • rijsmiddel E500, E450
  • cacaopoeder
  • stabilisator E341
  • verdikkingsmiddel E410
  • zout (0,4 %)
  • kaneel
  • aroma
Gebruik 1000 g JUNG HASELNUSS-QUICK, 600 g melk/water. Alle grondstoffen mengen en 15 minuten laten rusten.
Percentage droge stof 97%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 2040 Kj per 100 gram
Kcal 488 kcal per 100 gram
Vet 24,0 g/100g
waarvan verzadigd 1,9 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 18,5 g/100g
waarvan meervoudig onverz 3,6 g/100g
Koolhydraten 53,4 g/100g
waarvan suikers 44,9 g/100g
Voedingsvezel 4,3 g/100g
Eiwitten 12,1 g/100g
Mineralen 3,3 g/100g
waarvan natrium 448,0 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 1,1 g/100g
Vocht 2,9 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm grof poeder
Kleur crème/lichtbruin
Geur/smaak hazelnoot, zoet

Specificaties

Artikelnummer 4099485
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 12,5 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei +
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten +
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten +
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -
20. Lactose -
21. Cacao +
22. Glutaminaat -
23. Kippenvlees -
24. Koriander -
25. Maïs +
26. Peulvruchten -
27. Rundvlees -
28. Varkensvlees -
29. Wortel -

Recepten

Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie