
Koekkruiden Orenta
Koekkruiden Orenta
Gemengde specerijen
Product
Artikelnummer | 3600301 |
Omschrijving | Gemengde specerijen |
Ingrediënten [allergeen] |
|
Gebruik | 1-2% op het deeg Dit product bevat 1650-2350 mg/kg coumarine, waarvoor binnen de EU wettelijke normen zijn opgesteld. Traditionele en/of seizoensgebonden bakkerij producten: max 2.1% toevoegen op het eindproduct. Niet traditionele seizoensgebonden zgn fijne bakkerijproducten: max. 0.6% toevoegen op het eindproduct. Nagerechten: max. 0.2 % toevoegen op het einproduct. |
Percentage droge stof | 90% |
Voedingswaarde/Analyse
Energetische waarde | 1469 Kj per 100 gram |
Kcal | 351 kcal per 100 gram |
Vet | 7,6 g/100g |
waarvan verzadigd | 3,1 g/100g |
waarvan enkelvoudig onver | 2,3 g/100g |
waarvan meervoudig onverz | 2,2 g/100g |
Koolhydraten | 54,7 g/100g |
waarvan suikers | 9,8 g/100g |
Voedingsvezel | 20,6 g/100g |
Eiwitten | 5,4 g/100g |
Mineralen | 1,7 g/100g |
waarvan natrium | 0,0 mg/100g |
Zout (natrium x 2,5) | 0,0 g/100g |
Vocht | 10,0 g/100g |
Fysisch chemische kenmerken
Fysische vorm | poeder |
Kleur | licht bruin |
Geur/smaak | koekkruiden |
Specificaties
Artikelnummer | 3600301 |
Houdbaarheid | 24 maanden. |
Opslagcondities | droog bewaren bij maximaal 25°C |
Verpakking | bus 2,5 kilogram |
Voorraadartikel | Ja |
LeDa Lijst
Omschrijving | Aanwezig | |
---|---|---|
1. | Gluten | - |
1.1 | Tarwe | - |
1.2 | Rogge | - |
1.3 | Gerst | - |
1.4 | Haver | - |
1.5 | Spelt | - |
1.6 | Kamut | - |
2. | Schaaldieren | - |
3. | Ei | - |
4. | Vis | - |
5. | Pinda's | - |
6. | Soja | - |
7. | Melk | - |
8. | Noten | - |
8.1 | Amandelen | - |
8.2 | Hazelnoten | - |
8.3 | Walnoten | - |
8.4 | Cashewnoten | - |
8.5 | Pecannoten | - |
8.6 | Paranoten | - |
8.7 | Pistachenoten | - |
8.8 | Macadamianoten | - |
9. | Selderij | - |
10. | Mosterd | - |
11. | Sesam | - |
12. | Sulfiet (E220 t/m E228) | - |
13. | Lupine | - |
14. | Weekdieren | - |