Panoplus Roggopan
Mix met zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaad voor meergranenbrood
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.
Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.
Product
-
Artikelnummer 4441863 Omschrijving Mix met zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaad voor meergranenbrood Ingrediënten [allergeen] - TARWEbloem
- volkorenROGGEmeel
- zonnebloempitten
- lijnzaad
- TARWEgluten
- SESAMZAAD (ongepeld)
- GERSTemoutmeel
- GERSTemoutextract
- zuurdesempoeder [ROGGE]
- ROGGEmoutmeel
Gebruik Minimale dosering: 90% bloem/meel + 10% PANOPLUS ROGGOPAN.
Maximale dosering: 75% bloem/meel + 25% PANOPLUS ROGGOPAN. Naast
Panoplus Roggopan dient u de normale hoeveelheid broodverbetermiddel
en bakkerszout toe te voegen.Percentage droge stof 89% Voedingswaarde/Analyse
Energetische waarde 1688 Kj per 100 gram Kcal 404 kcal per 100 gram Vet 15,8 g/100g waarvan verzadigd 1,9 g/100g waarvan enkelvoudig onver 4,5 g/100g waarvan meervoudig onverz 9,4 g/100g Koolhydraten 40,8 g/100g waarvan suikers 1,6 g/100g Voedingsvezel 12,6 g/100g Eiwitten 18,7 g/100g Mineralen 0,9 g/100g waarvan natrium 28,5 mg/100g Zout (natrium x 2,5) 0,1 g/100g Vocht 11,2 g/100g Fysisch chemische kenmerken
Fysische vorm grof poeder Kleur crème Geur/smaak licht mout Specificaties
-
Artikelnummer 4441863 Houdbaarheid 12 maanden. Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C Verpakking baal 20,0 kilogram Voorraadartikel Ja LeDa Lijst
-
Omschrijving Aanwezig 1. Gluten + 1.1 Tarwe + 1.2 Rogge + 1.3 Gerst + 1.4 Haver - 1.5 Spelt - 1.6 Kamut - 2. Schaaldieren - 3. Ei - 4. Vis - 5. Pinda's - 6. Soja - 7. Melk - 8. Noten - 8.1 Amandelen - 8.2 Hazelnoten - 8.3 Walnoten - 8.4 Cashewnoten - 8.5 Pecannoten - 8.6 Paranoten - 8.7 Pistachenoten - 8.8 Macadamianoten - 9. Selderij - 10. Mosterd - 11. Sesam + 12. Sulfiet (E220 t/m E228) - 13. Lupine - 14. Weekdieren - 20. Lactose - 21. Cacao - 22. Glutaminaat - 23. Kippenvlees - 24. Koriander - 25. Maïs - 26. Peulvruchten - 27. Rundvlees - 28. Varkensvlees - 29. Wortel - Recepten
-
No recipes found for this product.
