Producten

Prestant Crème Wit

Broodverbetermiddel in pastavorm voor witbrood*

Product

Artikelnummer 4584131
Omschrijving Broodverbetermiddel in pastavorm voor witbrood*
Ingrediënten [allergeen]
  • plantaardige olie (raapzaad, palm)
  • emulgator E471, E472e
  • dextrose
  • meelverbeteraar E300
  • enzym [TARWE]
Gebruik 3% op de bloem

*De wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van
het meelbestanddeel.
Percentage droge stof 100%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 3394 Kj per 100 gram
Kcal 812 kcal per 100 gram
Vet 84,8 g/100g
waarvan verzadigd 39,8 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 32,8 g/100g
waarvan meervoudig onverz 12,2 g/100g
Koolhydraten 13,7 g/100g
waarvan suikers 13,2 g/100g
Voedingsvezel 0,5 g/100g
Eiwitten 0,7 g/100g
Mineralen 0,3 g/100g
waarvan natrium 4,4 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,0 g/100g
Vocht 0,0 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm pasta
Kleur crème
Geur/smaak neutraal

Specificaties

Artikelnummer 4584131
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities maximale bewaartemperatuur 20°C
Verpakking emmer 25,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -