
Cake d' Amande met Fantasy Farmers Cake
Cake d' Amande met Fantasy Farmers Cake
Recept
5.000 g | Fantasy Farmers Cake | |
2.000 g | water | |
1.600 g | Perla Amandelpan | |
125 g | Speculaas Orenta | |
125 g | suiker |
Decoratie
650 g | amandelstaafjes | |
200 g | suiker | |
25 g | eiwit |

Werkwijze
Fantasy Farmers Cake, speculaaskruiden, suiker, Perla Amandelpan en het water mengen,
4 minuten in de tweede versnelling draaien.
Papieren Cakevorm vullen met 350 gram beslag.
Decoratie mengen en drogen.
Bestrooi iedere cake met 35 gram decoratie.
Oventemperatuur 180°C.
Baktijd 45 minuten.
Oventemperatuur rotatieoven 150°C.
Uitkomst 25 cakes d'amande.
Het is aan te bevelen om de bakvormen op een met papier beklede bakplaat te plaatsen om de bakvorm schoon te houden.