Recepten

Mojito Truffels

-

50 st   truffelkogel

Vulling 1

250 g   ColdJel Neutraal
50 g   Monin Mojito
3 g   Gel Rhum 50%

Vulling 2

200 g   Dip Mojito

Afwerking

150 g   Arabesque Blanc 29

Decoratie

100 g   suiker *

* kleuren naar behoefte

Mojito Truffels

Werkwijze

Meng de ColdJel Neutraal met de Monin Mojito en de Gel Rhum 50%.

Vul de truffelkogels met beide vullingen en afdichten de Arabesque Blanc 29.

Rol de truffels door een dun laagje Arabesque Blanc 29 en dan door de gekleurde suiker.

Uitkomst 50 stuks