De Perfecte Boterstollen

donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

In deze instructiefilm laten Mark en Gerard zien hoe je een perfecte boterstol kunt maken:

 

Zijn er na het zien van deze tips nog vragen over het bakken van stollen. Neem dan contact op met de bakkerijadviseurs van Zeelandia via ons gratis servicenummer 0800-0367 of per mail. Veel succes met uw stollen.

Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie