Home » Vacatures » Vacatures bij Zeelandia » bakkerijspecialist brood

bakkerijspecialist brood

Voor de afdeling R&D-NPD waar producten, applicaties en diensten voor de klant centraal staan, zijn we op zoek naar een enthousiaste bakkerijspecialist brood (Fulltime)
donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Koninklijke Zeelandia Groep b.v. is een internationale onderneming die zich bezighoudt met de ontwikkeling, productie, verkoop en distributie van bakkerijingrediënten voor de ambachtelijke en industriële bakkerij. Zeelandia heeft eigen vestigingen in vrijwel alle Europese landen, in Azië, Afrika en Zuid-Amerika. Daarnaast vinden Zeelandia-producten via distributeurs hun weg naar vele landen. Wereldwijd biedt Zeelandia werk aan ca. 3000 medewerkers.

Zeelandia in Nederland is de bakermat van de Zeelandia-groep. De onderneming, waar vandaag de dag meer dan 400 medewerkers werkzaam zijn, werd in 1900 in Zierikzee opgericht en beschikt over de grootste productielocatie van de groep. Vanuit Zierikzee voorziet Zeelandia de Nederlandse markt, exportrelaties en buitenlandse zusterbedrijven van kwalitatief hoogwaardige en innovatieve producten en services. Naast betrouwbaar staat Zeelandia bekend om haar klantgerichtheid, flexibiliteit en creativiteit. Zeelandia’s slogan luidt: ‘Creating Possibilities’.

Voor de afdeling R&D-NPD  waar producten, applicaties en diensten voor de klant centraal staan, zijn we op zoek naar een enthousiaste:

bakkerijspecialist brood (fulltime)

Functie inhoud
Als bakkerijspecialist brood ondersteun je de NPD-technologen en onze nationale en internationale klanten op bakkerijtechnologisch gebied. Je ontwikkelt nieuwe en aangepaste producten, processen en applicaties.

Je neemt deel aan NPD-projecten. Hiervoor voer je o.a. baktesten uit in de proefbakkerij in Zierikzee. De resultaten van deze testen leg je vast in rapportages. Ook stel je recepturen en specificaties op.

De Functie eisen
Voor deze veelzijdige functie heb je een afgeronde bakkerijopleiding op minimaal MBO-niveau in de richting van broodbakker en beschik je over een MBO+ denkniveau, aangevuld met ruime werkervaring in een bakkerijomgeving. Je hebt een brede kennis van bakkerijprocessen , bent accuraat en hebt kwaliteit hoog in het vaandel staan. Je bent klant- en resultaatgericht, creatief en ondernemend en altijd op zoek naar nieuwe ontwikkelingen in je vak. Bovendien ben je een teamspeler en beschik je over een goede mondelinge en schriftelijke uitdrukkingsvaardigheid, zowel in de Nederlandse als de Engelse taal.

Geïnteresseerd?
Als je jezelf herkent in dit profiel richt dan je motivatie en cv binnen 10 dagen aan charlotte.dekort@zeelandia.nl. Voor meer informatie over de functie kun je Joris Libbrecht (0111-419228), manager R&D, bellen.

Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie