Home » Producten » Puddingpoeder R

Puddingpoeder R

Puddingpoeder voor kookroom
donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Product

Artikelnummer 4248543
Omschrijving Puddingpoeder voor kookroom
Ingrediënten [allergeen]
  • zetmeel
  • TARWEbloem
  • aroma
  • gelatine
  • zout (0,5 %)
  • kleurstof E160b
Gebruik 90 g PUDDINGPOEDER R, 1000 g melk, 150 g suiker, eventueel 1-2 eierdooiers. Melk met de helft van de suiker aan de kook brengen. De Puddingpoeder R, resterende suiker en de eidooiers met een klein gedeelte van de melk glad roeren. Dit mengsel al roerende bij de kokende melk gieten en goed door laten koken. Zo snel mogelijk afkoelen.
Percentage droge stof 88%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1467 Kj per 100 gram
Kcal 351 kcal per 100 gram
Vet 0,2 g/100g
waarvan verzadigd 0,1 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 0,0 g/100g
waarvan meervoudig onverz 0,1 g/100g
Koolhydraten 83,3 g/100g
waarvan suikers 0,2 g/100g
Voedingsvezel 0,3 g/100g
Eiwitten 3,1 g/100g
Mineralen 0,7 g/100g
waarvan natrium 319,1 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,8 g/100g
Vocht 12,3 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur crème
Geur/smaak vanille

Specificaties

Artikelnummer 4248543
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 12,5 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -
20. Lactose -
21. Cacao -
22. Glutaminaat -
23. Kippenvlees -
24. Koriander -
25. Maïs +
26. Peulvruchten -
27. Rundvlees -
28. Varkensvlees +
29. Wortel -

Recepten

No recipes found for this product.

Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie