![Recepten Recepten](https://www.zeelandia.nl/recepten/@@images/image-1280-7ea2359fb685f5175f85384c6a5628fd.jpeg)
![Recepten Recepten](https://www.zeelandia.nl/recepten/@@images/image-768-c13e4c38f1c1ac7484a2abbf22177bc4.jpeg)
Brosse Eierkoeken met Moscalux
Brosse Eierkoeken met Moscalux
Recept
1.000 g | Moscalux | |
500 g | ei | |
200 g | water | |
25 g | ammonium | |
400 g | patentbloem | |
75 g | castorsuiker |
![Brosse Eierkoeken met Moscalux](https://www.zeelandia.nl/recepten/brosse-eierkoeken-met-moscalux/@@images/image-400-a505178e06b9a8bea9fb1df62759e0e1.jpeg)
Werkwijze
Ammonium oplossen in water.Met draadgard alles tegelijk 6 tot 8 minuten in hoogste versnelling opkloppen.
Op platen spuiten en bakken.
Oventemperatuur 200°C.
Baktijd 12 minuten.