Cake Donut Red Velvet

Recept

1.000 g		Fantasy RedVelvet Cake
350 g		ei
300 g		Muffinolie *
225 g		water

* In verband met het s.g. de Muffinolie altijd wegen.

Afwerking 1

420 g

Dip Neutraal

Afwerking 2

365 g

ColdJel Neutraal

Decoratie

5 g

eetbare bloemen

Werkwijze

Meng alle ingrediënten gedurende 5 minuten in de eerste versnelling.
Spuit de donut bakmatjes goed in met Carlex Spray.

Vul de donut bakmatjes met 70 gram beslag.

Oventemperatuur:
Inschietoven 180°C.
Rotatieoven 160°C.
Baktijd 25 minuten.

Dip de donuts in de verwarmde Dip Neutraal.
Dip de donuts In de verwarmde ColdJel Neutraal.

Decoreer de donuts met eetbare bloemetjes.

Uitkomst 26 stuks