Recepten Recepten

Double Choc Tulband

Recept

5.000 g   Double Choc Cake
1.000 g   ei
1.000 g   water
Double Choc Tulband

Werkwijze

Meng alle grondstoffen gedurende 5 minuten in de laagste versnelling met de vlindergard.
Voor het uitscheppen eerst bijkrabben en doorspatelen.
Tulbandvorm van 18 x 10 cm hoog vullen met 400 gram beslag.

Oventemperatuur:
Inschietoven 160°C.
Rotatieoven 140°C.
Baktijd 60 minuten.

Uitkomst 17 stuks