Recepten Recepten

Gehaktvulling (Hartig)

Recept deel 1

200 g 200 % Jello Totaal
330 g 330 % water

Recept deel 2

1.000 g 1000 % gehakt half/half
25 g 25 % bouillonpoeder
25 g 25 % mosterd
20 g 20 % gehaktkruiden
2 g 2 % zwarte peper
200 g 200 % water
170 g 170 % paneermeel
450 g 450 % geweekt tarwebrood (uitgeknepen)
Gehaktvulling (Hartig)

Werkwijze

Water en Jello Totaal in de tweede versnelling met de vlinder mengen.
Eventueel iets water achterhouden en later toevoegen tot een spuitbare massa.

Overige ingrediënten doormengen.
Als laatste het gehakt toevoegen, dit zo kort mogelijk meedraaien om taai worden te voorkomen.