Fonceerdeeg
|
1.200 g
|
|
Hardewenerdeeg met Kanomix |
|
1.200 g
|
|
Perla Amandelpan |
Vulling
|
2.400 g
|
|
Crème au Beurre met Puddingpoeder R |
|
22 g
|
|
Araba Mocca |
Decoratie
|
160 g
|
|
Mont Blanc |
|
160 g
|
|
Cacao |
Werkwijze
Bekleed 3 bakplaten van 60 x 40 cm met het Hardewenerdeeg en vries dezeaan
Verdeel hierover de Perla Amandelpan.
Oventemperatuur:
Inschietoven 180°C.
Rotatieoven 160°C.
Baktijd 35 minuten.
Snijd de bodems in rechthoeken van 10 x 3 cm.
Maak een stapelaar met de Mokkacrème en de krokante bodems.
Decoreer met de Mont Blanc en Cacao.
Uitkomst 80 stuks
