Kruimelroom Plaatcake met Fantasy Lemon Cake

Werkwijze

Verwarm de boter tot ca. 60ºC.
Meng alle ingrediënten gedurende 5 minuten in de eerste versnelling.

Om er zeker van te zijn dat de citroenstukjes mooi verdeeld zitten in het beslag,
is het aan te bevelen om het bij te krabben voor het uitscheppen.

Vul een bakplaat van 60 x 20 cm met beslag en het beslag gladstrijken.

Meng de Fruitful Lemon Cream met water en Maestro Crème Vanille.
Spuit een raster op het beslag en decoreer met kruimeldeeg.

Oventemperatuur:
Inschietoven 185°C.
Rotatieoven 160°C.
Baktijd 45 minuten.

Na het bakken decoreren met Mont Blanc.

Uitkomst 45 stuks (3,8 x 9 cm)