Lepel Petitfour met Aardbeien smaak

Recept

100 g		Kapsel met Maestro Moscovisch
100 g		Trempeerlikeur
1.100 g		Aardbeien Bavaroise met Zeesan Aardbei *
300 g		Fruitful Strawberry

* Gebruik 10% extra slagroom

Decoratie

50 g		Scaldis Puur
100 g		aardbeien
250 g		slagroom

Werkwijze

Bedek de bodem van het Kovabakje met een plakje kapsel.
Trempeer het kapselplakje met trempeerlikeur en schep hierop de Fruitful Strawberry.
Spuit de Aardbeien Bavaroise in het Kovabakje.
Decoreren met slagroom, een aantal chocolade krullen en een kwart aardbei.

Uitkomst 50 stuks.