Nazomertaartje met Fantasy QuarQy Cake

Fonceerdeeg

800 g

Hardewenerdeeg met Kanomix

Recept

1.600 g		Fantasy QuarQy Cake
400 g		kwark
400 g		ei
200 g		Muffinolie *
200 g		water

* In verband met het s.g. de Muffinolie altijd wegen.

Vulling

400 g		Fruitful Raspberry Jam
700 g		bosvruchten

Decoratie

50 g		amandelstaafjes
100 g		Paletta Spray Neutraal

Werkwijze

Fonceer 10 alu schaaltjes van 18 cm met hardewenerdeeg (dun uit rollen op 1,5 mm)
Spuit een spiraal van de Fruitful Raspberry Jam op de bodem.
Meng Fantasy QuarQy Cake, kwark, ei, Muffinolie en water gedurende 5 minuten in de eerste versnelling.
Verdeel 280 gram beslag over de Fruitful Raspberry Jam.
Overstrooi het beslag met 70 gram diepvries bosvruchten.

Oventemperatuur
Inschietoven 180°C.
Rotatieoven 160°C.
Baktijd 30 minuten.

Na het afkoelen afgeleren met Paletta Spray Neutraal.
De rand decoreren met Amandelstaafjes.

Uitkomst 10 stuks