Oranje Tompouce
Oranje Tompouce
Recept
| 4 st | tompouce plakken 46 x 11 cm | |
| 90 g | Scaldis Wit |
Vulling
| 400 g | Minuta Classic Vanille | |
| 1.000 g | water |
Afwerking
| 100 g | Fruitful Apricot Jam | |
| 216 g | Glet. Fondant Oranje |
Decoratie
| 400 g | slagroom | |
| 18 st | mandarijnpartjes |
Werkwijze
Minuta Classic Vanille en water mengen, 3 minuten in de hoogste versnelling opkloppen.De korstplakken instrijken met Scaldis Wit, dit om het zacht worden tegen te gaan.
Vullen met een lekkere laag van deze room en de bovenplak erop leggen.
Bovenzijde abrikoteren en glaceren met Fondant Oranje.
Snijden en decoreren met slagroom, een mandarijntje en een Nederlands vlaggetje.
Uitkomst 18 stuks.