
Rondo´s met Kanomix en Amandelpan
Rondo´s met Kanomix en Amandelpan
Recept
2.000 g | Kanomix | |
850 g | boter | |
120 g | ei | |
80 g | Citroenrasp | |
10 g | bakkerszout |
Vulling
2.500 g | Perla Amandelpan |

Werkwijze
Van alle grondstoffen een deeg zetten.Deeg koelen en de volgendedag doorwerken.
Uitrollen tot een dikte van 3,5 mm.
Plakjes uitsteken, de helft van de deegplakjes op de plaat zetten.
Perla Amandelpan opspuiten en de ringen opzetten.
Strijken met ei, en afwerken met een halve amandel en nog een keer strijken.
Plakjes opleggen en bakken.
Oventemperatuur 200°C.
Baktijd 15 minuten.