![Recepten Recepten](https://www.zeelandia.nl/recepten/@@images/image-1280-7ea2359fb685f5175f85384c6a5628fd.jpeg)
![Recepten Recepten](https://www.zeelandia.nl/recepten/@@images/image-768-c13e4c38f1c1ac7484a2abbf22177bc4.jpeg)
Speculaascake
Speculaascake
Recept
10.000 g | Vero Vrijuit Cake | |
3.600 g | water |
Vulling
2.000 g | Speculaaskoekjes |
![Speculaascake](https://www.zeelandia.nl/recepten/speculaascake/@@images/image-400-a505178e06b9a8bea9fb1df62759e0e1.jpeg)
Werkwijze
Vero Vrijuit Cake en water mengen, 6 - 8 minuten in de middelste versnelling draaien.Soortelijk gewicht ca. 900 gram.
Vulling doordraaien.
Cakeblikken vullen met 900 gram beslag.
Oventemperatuur:
Inschietoven 160°C.
Rotatieoven 140°C.
Baktijd ca. 75 minuten.
Uitkomst 17 stuks