Home » Recepten » Stroopwafel Karamelcake

Stroopwafel Karamelcake

donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Stroopwafel Karamelcake

Werkwijze

Maak een beslag van de Fantasy Karamel Cake, ei, olie en water.
Draai de Kaneel Orenta, Butterscotch Granulaat en gehakte stroopwafels gelijk mee.
Meng de ingrediënten gedurende 5 minuten met de vlinder in de eerste versnelling.

De Cakevorm in tray vullen met 375 gram beslag.
Decoreren met gehakte stroopwafels en greinsuiker P2.

Oventemperatuur:
Inschietoven 180°C.
Rotatieoven 160°C
Baktijd ca. 50 minuten

Na het bakken decoreren met stroopwafeltjes en Livino Karamel.

Uitkomst 5 stuks

Het is aan te bevelen om de bakvormen op een met papier beklede bakplaat te plaatsen om de bakvorm schoon te houden.

donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Recept

1.000 g   Fantasy Karamel Cake
250 g   ei
250 g   Muffinolie *
250 g   water
80 g   Butterscotch Granulaat
140 g   gehakte stroopwafels
10 g   Kaneel Orenta

* In verband met het s.g. de Muffinolie altijd wegen.

Afwerking

50 g   greinsuiker P2
50 g   gehakte stroopwafels

Decoratie

50 g   Livino Karamel
100 g   stroopwafels
Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie