Home » Producten » Claro Granen Donker 20

Claro Granen Donker 20

Mix met zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaad voor donker meergranenbrood
donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Product

Artikelnummer 4323794
Omschrijving Mix met zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaad voor donker meergranenbrood
Ingrediënten [allergeen]
  • TARWEgluten
  • gekaramelliseerde suiker
  • GERSTemoutmeel
  • zonnebloempitten
  • lijnzaad
  • SESAMZAAD (ongepeld)
  • gierst
  • HAVERvlokken
  • gemoute TARWEvlokken
  • maïsgries
  • plantaardige olie (raapzaad)
  • LUPINEgranulaat
  • boekweitgrutten
  • TARWEbloem
  • meelverbeteraar E300
  • enzym [TARWE]
  • gistextract
Gebruik 80% bloem/meel, 20% CLARO GRANEN DONKER 20. Naast Claro Granen Donker 20 dient u de normale hoeveelheid bakkerszout toe te voegen.
Percentage droge stof 94%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1784 Kj per 100 gram
Kcal 427 kcal per 100 gram
Vet 16,9 g/100g
waarvan verzadigd 2,2 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 6,3 g/100g
waarvan meervoudig onverz 8,3 g/100g
Koolhydraten 39,8 g/100g
waarvan suikers 14,5 g/100g
Voedingsvezel 10,2 g/100g
Eiwitten 25,8 g/100g
Mineralen 1,5 g/100g
waarvan natrium 50,9 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,1 g/100g
Vocht 5,8 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur crème
Geur/smaak licht mout, licht zuur

Specificaties

Artikelnummer 4323794
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 20,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst +
1.4 Haver +
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam +
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine +
14. Weekdieren -
20. Lactose -
21. Cacao -
22. Glutaminaat -
23. Kippenvlees -
24. Koriander -
25. Maïs +
26. Peulvruchten -
27. Rundvlees -
28. Varkensvlees -
29. Wortel -

Recepten

Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie