Claro Granen Licht 30
Mix met zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaad voor meergranenbrood
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.
Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.
Product
-
Artikelnummer 4323791 Omschrijving Mix met zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaad voor meergranenbrood Ingrediënten [allergeen] - TARWEgluten
- zonnebloempitten
- lijnzaad
- gierst
- SESAMZAAD (ongepeld)
- SOJAbloem
- maïsgries
- HAVERvlokken
- ROGGEvlokken
- LUPINEgranulaat
- plantaardige olie (geheel gehard) (palm)
- plantaardige olie (raapzaad)
- boekweitgrutten
- TARWEbloem
- meelverbeteraar E300
- enzym [TARWE]
- geïnactiveerde gist
Gebruik 70% bloem/meel, 30% CLARO GRANEN LICHT 30.
Naast Claro Granen Licht 30 dient u de normale hoeveelheid
bakkerszout toe te voegen.Percentage droge stof 93% Voedingswaarde/Analyse
Energetische waarde 1931 Kj per 100 gram Kcal 462 kcal per 100 gram Vet 25,1 g/100g waarvan verzadigd 4,6 g/100g waarvan enkelvoudig onver 9,1 g/100g waarvan meervoudig onverz 11,4 g/100g Koolhydraten 27,5 g/100g waarvan suikers 2,2 g/100g Voedingsvezel 10,1 g/100g Eiwitten 28,1 g/100g Mineralen 1,6 g/100g waarvan natrium 31,0 mg/100g Zout (natrium x 2,5) 0,1 g/100g Vocht 7,5 g/100g Fysisch chemische kenmerken
Fysische vorm poeder Kleur crème Geur/smaak licht zuur, licht mout Specificaties
-
Artikelnummer 4323791 Houdbaarheid 12 maanden. Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C Verpakking baal 20,0 kilogram Voorraadartikel Ja LeDa Lijst
-
Omschrijving Aanwezig 1. Gluten + 1.1 Tarwe + 1.2 Rogge + 1.3 Gerst - 1.4 Haver + 1.5 Spelt - 1.6 Kamut - 2. Schaaldieren - 3. Ei - 4. Vis - 5. Pinda's - 6. Soja + 7. Melk - 8. Noten - 8.1 Amandelen - 8.2 Hazelnoten - 8.3 Walnoten - 8.4 Cashewnoten - 8.5 Pecannoten - 8.6 Paranoten - 8.7 Pistachenoten - 8.8 Macadamianoten - 9. Selderij - 10. Mosterd - 11. Sesam + 12. Sulfiet (E220 t/m E228) - 13. Lupine + 14. Weekdieren - 20. Lactose - 21. Cacao - 22. Glutaminaat - 23. Kippenvlees - 24. Koriander - 25. Maïs + 26. Peulvruchten - 27. Rundvlees - 28. Varkensvlees - 29. Wortel - Recepten
-
No recipes found for this product.
