Producten

Exalet Speciaal

Verbetermiddel met zout in pastavorm voor vlaaibodems

Product

Artikelnummer 4193657
Omschrijving Verbetermiddel met zout in pastavorm voor vlaaibodems
Ingrediënten [allergeen]
  • plantaardig vet (palmpit, palm)
  • suiker
  • plantaardige olie (raapzaad)
  • weipoeder [MELK]
  • dextrose
  • zout
  • volle MELKpoeder
  • emulgator E322
  • aroma [MELK]
  • voedingszuur E330, E263
  • geleermiddel E516
  • enzym [TARWE]
Gebruik 40-50% op de bloem
Percentage droge stof 99%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 2791 Kj per 100 gram
Kcal 668 kcal per 100 gram
Vet 58,3 g/100g
waarvan verzadigd 30,1 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 20,0 g/100g
waarvan meervoudig onverz 8,1 g/100g
Koolhydraten 35,5 g/100g
waarvan suikers 35,3 g/100g
Voedingsvezel 0,0 g/100g
Eiwitten 0,8 g/100g
Mineralen 4,7 g/100g
waarvan natrium 1643,3 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 4,1 g/100g
Vocht 0,8 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm pasta
Kleur crème
Geur/smaak boterachtig, vettig, zoet

Specificaties

Artikelnummer 4193657
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities maximale bewaartemperatuur 25°C
Verpakking emmer 20,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk +
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten