Producten Producten

Jung Kuchen Super

Broodverbetermiddel in pastavorm voor luxe degen

Product

Artikelnummer 4099895
Omschrijving Broodverbetermiddel in pastavorm voor luxe degen
Ingrediënten [allergeen]
  • plantaardig vet (palm)
  • suiker
  • weipermeaat [MELK]
  • emulgator E471, E322
  • TARWEgluten
  • enzym [TARWE]
Gebruik 20-25% op de bloem
Percentage droge stof 99%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 2714 Kj per 100 gram
Kcal 649 kcal per 100 gram
Vet 45,6 g/100g
waarvan verzadigd 22,7 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 15,8 g/100g
waarvan meervoudig onverz 7,1 g/100g
Koolhydraten 48,0 g/100g
waarvan suikers 47,4 g/100g
Voedingsvezel 0,0 g/100g
Eiwitten 4,1 g/100g
Mineralen 1,6 g/100g
waarvan natrium 93,0 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,2 g/100g
Vocht 0,7 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm pasta
Kleur lichtgeel
Geur/smaak zoet

Specificaties

Artikelnummer 4099895
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking doos 15,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk +
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -
20. Lactose +
21. Cacao -
22. Glutaminaat -
23. Kippenvlees -
24. Koriander -
25. Maïs -
26. Peulvruchten -
27. Rundvlees -
28. Varkensvlees -
29. Wortel -