Panovite Spelt Origine

Product

Artikelnummer	4444245
Omschrijving	Mix met zout voor speltbrood (bevat tarwegluten, niet geschikt voor mensen met tarwe-allergie; bevat gerst)
Ingrediënten [allergeen]	speltbloem [TARWE] zonnebloempitten GERSTemoutmeel TARWEgluten LUPINEgranulaat SESAMZAAD (ongepeld) gejodeerd zout (1,5 %) dextrose emulgator E481, E472e plantaardige olie (raapzaad) suiker verdikkingsmiddel E412 SOJAbloem aroma meelverbeteraar E300 enzym [TARWE]
Gebruik	100% PANOVITE SPELT ORIGINE, 2.5% gist, ca. 48% water
Percentage droge stof	89%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde	1523 Kj per 100 gram
Kcal	364 kcal per 100 gram
Vet	7,4 g/100g
waarvan verzadigd	1,7 g/100g
waarvan enkelvoudig onver	2,7 g/100g
waarvan meervoudig onverz	3,0 g/100g
Koolhydraten	57,9 g/100g
waarvan suikers	3,5 g/100g
Voedingsvezel	6,0 g/100g
Eiwitten	15,4 g/100g
Mineralen	2,3 g/100g
waarvan natrium	644,6 mg/100g
Zout (natrium x 2,5)	1,6 g/100g
Vocht	10,9 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm	poeder, stukjes, zaden
Kleur	lichtbruin
Geur/smaak	moutig, zout

Specificaties

Artikelnummer	4444245
Houdbaarheid	12 maanden.
Opslagcondities	droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking	baal 20,0 kilogram
Voorraadartikel	Ja

LeDa Lijst

	Omschrijving	Aanwezig
1.	Gluten	+
1.1	Tarwe	+
1.2	Rogge	-
1.3	Gerst	+
1.4	Haver	-
1.5	Spelt	+
1.6	Kamut	-
2.	Schaaldieren	-
3.	Ei	-
4.	Vis	-
5.	Pinda's	-
6.	Soja	+
7.	Melk	-
8.	Noten	-
8.1	Amandelen	-
8.2	Hazelnoten	-
8.3	Walnoten	-
8.4	Cashewnoten	-
8.5	Pecannoten	-
8.6	Paranoten	-
8.7	Pistachenoten	-
8.8	Macadamianoten	-
9.	Selderij	-
10.	Mosterd	-
11.	Sesam	+
12.	Sulfiet (E220 t/m E228)	-
13.	Lupine	+
14.	Weekdieren	-

Recepten