Producten

Panovite Spelt Origine

Mix met zout voor speltbrood (bevat tarwegluten, niet geschikt voor mensen met tarwe-allergie; bevat gerst)

Product

Artikelnummer 4444245
Omschrijving Mix met zout voor speltbrood (bevat tarwegluten, niet geschikt voor mensen met tarwe-allergie; bevat gerst)
Ingrediënten [allergeen]
  • speltbloem [TARWE]
  • zonnebloempitten
  • GERSTemoutmeel
  • TARWEgluten
  • LUPINEgranulaat
  • SESAMZAAD (ongepeld)
  • gejodeerd zout (1,5 %)
  • dextrose
  • emulgator E481, E472e
  • plantaardige olie (raapzaad)
  • suiker
  • verdikkingsmiddel E412
  • SOJAbloem
  • aroma
  • meelverbeteraar E300
  • enzym [TARWE]
Gebruik 100% PANOVITE SPELT ORIGINE, 2.5% gist, ca. 48% water
Percentage droge stof 89%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1523 Kj per 100 gram
Kcal 364 kcal per 100 gram
Vet 7,4 g/100g
waarvan verzadigd 1,7 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 2,7 g/100g
waarvan meervoudig onverz 3,0 g/100g
Koolhydraten 57,9 g/100g
waarvan suikers 3,5 g/100g
Voedingsvezel 6,0 g/100g
Eiwitten 15,4 g/100g
Mineralen 2,3 g/100g
waarvan natrium 644,6 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 1,6 g/100g
Vocht 10,9 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder, stukjes, zaden
Kleur lichtbruin
Geur/smaak moutig, zout

Specificaties

Artikelnummer 4444245
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 20,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst +
1.4 Haver -
1.5 Spelt +
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja +
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam +
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine +
14. Weekdieren -

Recepten